Preisgekrönt im August 2010
Barre Festbier
Bernsteinfarben leuchtet das Festbier und verbreitet schon beim Einschenken einen angenehm malzigen Duft. Auf dem Gaumen schaffen die Malzaromen einen kräftigen Geschmack. Die leichte Süße des Malzes harmoniert hervorragend mit der Hopfennote, die elegant und leicht zurückhaltend mitschwingt. Eine ausgezeichnete Bierspezialität, die sich selbstbewusst neben Pils, Weizen und Alt behauptet.
Barre Bräu dein Herz erfreu… aus der Privatbrauerei Barre, Lübbecke
Heimat
Lübbecke im waldreichen Wiehengebirge, die "Stadt des Bierbrunnens" - das ist die Heimat der Privatbrauerei Ernst Barre. Das Wiehengebirge ist eine Region, die geprägt ist von großer landschaftlicher Vielfalt und von den Menschen, die hier leben. Sie gelten als bodenständig, heimatverbunden und ehrlich. Dem Wiehengebirge, d.h. genau genommen seinen Quellen, verdankt die Brauerei Barre ihren Standort. Denn es war das kristallklare Gebirgsquellwasser, dessen positive Wirkung auf die Bierqualität dem Brauereigründer Ernst Johann Barre bereits vor 160 Jahren bewusst war.
Barre Bräu
Der Name Barre ist mit Ostwestfalen eng verbunden. Schon vor über 275 Jahren lebte die Familie Barre in Lübbecke. Ernst Johann Barre gründete 1842 die Privatbrauerei Ernst Barre. Er hatte in Bayern das Brauereihandwerk erlernt und beschlossen, in seiner Heimatstadt eine Brauerei zu gründen. Schnell setzte er sich gegen den regionalen Wettbewerb durch: Drei andere in Lübbecke ansässige Brauereien schlossen ihre Betriebe, weil die Verbraucher den qualitativ besseren Bieren der Brauerei Barre den Vorzug gaben.
Louis Barre folgte dem Vater in der Firmenleitung, führte die maschinelle Kühlung ein und brachte die Brauerei auf den neuesten Stand der Technik der damaligen Zeit. Auch der Vertrieb wurde unter seiner Führung massiv ausgeweitet. So bezog zum Beispiel ab 1885 die Bremer Reederei Norddeutscher Lloyd jährlich 300.000 Flaschen aus der Lübbecker Brauerei.
Seit 1998 leitet Christoph Barre die Brauerei in sechster Generation.
Barre ist heute eine bedeutende Marke in der Region. Das verdeutlicht unter anderem die starke Präsenz in der Gastronomie. Viele Kunden schätzen den engen Kontakt zu "ihrer" Brauerei sowohl in räumlicher als auch in menschlicher Hinsicht. Man kennt sich oft gut und lange und daher zählt hier noch ein Versprechen und ein Handschlag.
Bier des Monats - Barre Festbier
Bernsteinfarben leuchtet das Festbier und verbreitet schon beim Einschenken einen angenehm malzigen Duft. Auf dem Gaumen schaffen die Malzaromen einen kräftigen Geschmack. Die leichte Süße des Malzes harmoniert hervorragend mit der Hopfennote, die elegant und leicht zurückhaltend mitschwingt. Eine ausgezeichnete Bierspezialität, die sich selbstbewusst neben Pils, Weizen und Alt behauptet.
Weitere Bierspezialitäten
Barre Pilsener
Der Klassiker aus Lübbecke! Das untergärig gebraute Vollbier begeistert die Genießer weit über die Region hinaus. Würzig, herzhaft und gut gekühlt ist es zu jedem Anlass eine willkommene Erfrischung.
Barre Dunkel
Seit 1996 können Liebhaber des kräftig-würzigen Geschmacks diese dunkle Bierspezialität genießen. Mit seinem fein-herben Malzgeschmack ein Hochgenuss für jeden Kenner.
Barre Weizen
Barre Weizen ist ein sonnig leuchtendes naturtrübes Weißbier der besonderen Klasse. Die obergärige Hefe bietet mächtige fruchtige Aromen. Ein sehr vollmundiges von stattlichem Schaum gekröntes Gennusserlebnis!
Barre Alt
Ein original obergäriges Altbier, in guter Tradition nach rheinischer Brauart gebraut. Es hat eine ausgeprägte Hopfennote durch Verwendung von Hallertauer Hopfen und besticht durch eine dunkle, bernsteinartige Farbe.
Außerdem
Barre Maibock: dieses saisonale "süffige" Vergnügen lässt sich im Frühjahr kein Bierkenner entgehen; Barre Frey Bier: Die alkoholfreie Variante des Klassikers; Barre Alster; Barre Alt Schuss; Barre Lemon; Barre Weizen Grape.
Barres Brauwelt
Das erste Brauereimuseum Ostwestfalens (seit 2001) befindet sich in den Gewölben des ehemaligen Gär- und Lagerkellers der Brauerei. Die dort ausgestellten Exponate erzählen anschaulich die Geschichte des Familienunternehmens Barre von 1842 bis zur heutigen Zeit.
Infos und Öffnungszeiten finden Sie auf www.barre.de
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Privatbrauerei Ernst Barre GmbH
Berliner Straße 122-124
32312 Lübbecke
Tel.: 05741 – 2701-0
Fax: 05741 - 2701-23
info@barre.de
www.barre.de
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Diplom-Biersommelier Rainer Diekmann:
