Preisgekrönt im August 2009

Neunspringer Schwarzbier

Mit feinen Aromen von Kaffee, Schokolade und rauchigen Noten ist das Neunspringer Schwarzbier ein genussreicher Botschafter aus dem thüringischen Landkreis Eichsfeld. Die Bierspezialitäten aus Worbis verdanken ihren Namen den neun Quellen, die auf dem Brauereiareal entsprangen. Heute steht die "9" für hohe Qualität und erfreut sich in der Region großer Beliebtheit.

Seit 1867 wird in Worbis Bier gebraut. Die neun Quellen, die hier entspringen, und die Verbundenheit der Gründerfamilie Kunze zu ihrem Heimatort gaben der Brauerei den Namen "Brauerei Neunspringe Worbis". Worbis liegt im Zentrum der historischen Landschaft Eichsfeld, im nordwestlichen Thüringen.
Die Eichsfelder behaupten von sich, dass sie ein sehr individueller und kritischer Menschenschlag sind, der das Besondere schätzt und hohe Ansprüche an Qualität und Geschmack "seines" Bieres stellt. Diesem Anspruch kann nur eine Brauerei aus der Region gerecht werden, die Biere mit eigenem Charakter braut. So erfreuen sich die Bierspezialitäten mit der "9" großer Beliebtheit und der Absatz der mit Sorgfalt und mit großem Können gebrauten Biere der Brauerei Neunspringe Worbis konnte in den letzten Jahren stetig gesteigert werden.

Spitzenerzeugnisse wie das "Neunspringer Schwarzbier", das "Neunspringer Dunkler BOCK" als Herbstbock, das erfrischende "Neunspringer Radler" und das "Neunspringer Doppel Karamel" nach Original Thüringer Brauart finden nicht nur bei den Bierkennern der Region besondere Anerkennung. Bis zur absoluten natürlichen Reife gelagert, zeichnen sich die Spezialbiere durch ihren besonders aromatischen, vollmundigen Geschmack aus.

Bis 1952 war der Betrieb im Familienbesitz und wurde dann verstaatlicht. Im Jahre 1993 ging die Brauerei wieder in Privatbesitz über und ist heute ein echter Familienbetrieb. Die Philosophie des Unternehmens - nämlich mit vorbildlicher moderner Technik auf traditionelle Art Bier für die Menschen aus der Region zu brauen - ist einer der Pfeiler, auf die der Erfolg der Brauerei Neunspringe und die hohe Qualität der Neunspringer Bierspezialitäten aufbaut.

Bier des Monats Neunspringer Schwarzbier

Mit dem typisch klassisch vollmundigen Geschmack ist das Neunspringer Schwarzbier ein genussreicher Botschafter aus dem thüringischen Landkreis Eichsfeld.
Die Bierspezialitäten aus Worbis verdanken ihren Namen den neun Quellen, die auf dem Brauereiareal entsprangen. Heute steht die "9" für hohe Qualität und erfreut sich in der Region großer Beliebtheit.
Stammwürzegehalt: 11,8 %, Alkohol 5,2 %

Weitere Bierspezialitäten
Neunspringer Premium Pilsner
Diese Premium besitzt einen typischen hopfenbetonten Charakter. Dabei lässt es im Aromenspiel auch einer leichten Malznote Platz und Luft. Ein Premium für Bierkenner, die einen herbaromatischen Antrunk lieben.
Stammwürzegehalt: 11,2 %, Alkohol: 4,9 %

Neunspringer Pilsner
Ein feinherbes Pils, gebraut mit edelsten Hopfensorten, kristallklarem Wasser vom Grünten und dem handwerklichen Können der Braumeister.
Stammwürzegehalt: 11,2 %, Alkohol: 4,99 %

Neunspringer Dunkler Bock
Ein unverwechselbarer Biergenuss zur kalten Jahreszeit; erhältlich von Oktober bis Dezember. Süffig und sanft malzig. Mit Röstnoten die dank des hohen Alkoholgehalts besonders intensiv wirken.
Ein Genuss für kühlere Tage oder als Aperitif nach einem guten Essen.
Stammwürzegehalt: 16,5%, Alkohol: 7,2% vol.

Neunspringer Doppel Karamel
Tolle Blume, schöner Schaum. Im Antrunk kräftig malzig mit Karamellaromen. Sehr angenehmer würziger Röstmalzton. Fazit: Es geht auch (fast) ohne Alkohol. Doppel Karamel ist eine natürliche Energiequelle: E enthält konzentrierte Mengen an Nährwerten, deren wertvolle Wirkstoffe sowohl in kurzfristigen als auch in langfristigen Konzentrations- und Stresssituationen den erforderlichen Energieumsatz gewährleisten. Neben der ausreichenden Menge an Eiweiß und Mineralien verfügen Malzgetränke über wertvolle Kohlenhydrate, die als wichtigste Energielieferante für Gehirn, Nerven und Muskulatur gelten. Sie enthalten die stoffwechselfördernden Vitamin-B-Komplexe der Bierhefe und unterstützen den Körper mit wichtigen Elektrolyten und Spurenelementen.

Neunspringer Radler
Frisches Neunspringer Pilsner und Limonade ergeben einen erfrischenden Mix für heiße Sommertage.
Alkohol: 2,6% vol.

Neunspringer X-mix Cola & Bier
Biermix aus 50% Pilsner und 50% koffeinhaltigem Erfrischungsgetränk
Alk.: 2,5% vol.

Neunspringer X-mix Lemon & Bier
Biermix aus 50% Pilsner und 50% Zitronenlimonade.

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Brauerei Neunspringe Worbis GmbH
Neunspringer Straße 4
37339 Leinefelde-Worbis/ OT Worbis
Tel.: 036074 - 979-0
Fax: 036074 - 979-44
www.brauerei-neunspringe.de
info@brauerei-neunspringe.de
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