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Bier des Monats Archiv 2012

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Preisgekrönt im November 2012

Privatbrauerei Bischoff, Winnweiler

Winnweiler ist ein ein anerkannter Fremdenverkehrsort im Donnersbergkreis (Nordpfälzer Bergland) in Rheinland-Pfalz. Inmitten des Ortes, in einer kleinen Scheune, gründete Christian Bischoff im Jahr 1866 die Brauerei Bischoff und produzierte feine Bierspezialitäten in handwerklicher Tradition.

Preisgekrönt im Oktober 2012

Preisgekrönt im Oktober 2012 - Kaiser Heinrich Urstoff

Gebraut zum 1000-jährigen Jubiläum des Bamberger Doms
Im Jahr 1007 erwirken die Bistumsheiligen, Kaiser Heinrich ll. und seine Frau Kunigunde, die Gründung des Bistums Bamberg. Kaiser Heinrich und seine Frau stifteten auch den Dom, der am 6. Mai 1012, dem Geburtstag Heinrich des ll. geweiht wurde.

Preisgekrönt im September 2012

Preisgekrönt im September 2012 - Detmolder Thusnelda Bier

Goldgelb und klar leuchtet diese Köstlichkeit im Glas, bedeckt von einer schönen feinporigen Schaumkrone. Thusnelda riecht würzig und frisch, begleitet von einer leicht fruchtigen Anmutung.

Preisgekrönt im August 2012

Bier des Monats August - Franken Bräu Urhell

Etwas abseits von den vielbesuchten touristischen Zentren Oberfrankens wie etwa der Fränkischen Schweiz oder der Weltkulturerbestadt Bamberg liegt das Frankenwaldstädtchen Mitwitz mit seinem malerischen Wasserschloss.

Preisgekrönt im Juli 2012 - Jubiläumsbier 300

Bier des Monats Juli - Kitzmann 300

Anlässlich der 300-Jahr-Feier der Kitzmann-Bräu Erlangen haben die Braumeister aus Mittelfranken diese Bierspezialität kreiert. Ein süffiges, fruchtiges Rotbier mit feuriger Farbe und einem sahnig-feinen Schaum, im Geruch an frische Waldbeeren erinnernd. 

Bier des Monats

Rostocker Pils

Das Rostocker Pils leuchtet frisch hellgelb und ist glanzfein. Darauf sitzt eine feste cremige Schaumkrone. Der Geruch ist angenehm und kräftig hopfenaromatisch betont, mit leicht blumigen Ausprägungen. Geschmacklich überzeugt das Rostocker Pils durch seine herrliche Hopfenbittere.

Leicht und schlank im Antrunk ist dieses Bier ein spritzig prickelndes Erlebnis. Der Nachtrunk ist trocken und feinherb. Herrlich ist die zurückbleibende Trockenheit die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Bier des Monats

Grosswald Hofgut-Pils

Die Grosswald Brauerei liegt inmitten des gleichnamigen Grosswalds - fernab jeglicher Industrie. Im Süden eingebettet in Felder und Wiesen, im Norden am Waldrand gelegen. Hier, wo die Natur noch unangetastet ist, entspringt das naturfrische Quellwasser zur Herstellung der Grosswald-Bierspezialitäten. 
 

Mein Grünes

TAP4 Mein Grünes

Die Weissbierbrauerei befindet sich seit Gründung im Jahr 1872 im Familienbesitz, ist konzernunabhängig und eigenständig. Die Unternehmensleitung liegt in der männlichen Linie Georg und wird traditionell vom Vater an den Sohn übergeben. Seit Anfang 2000 lenkt Georg Schneider VI. als geschäftsführender Gesellschafter die Geschicke der Weissbierbrauerei.

Ur-Krostitzer Pilsner

Ur-Krostitzer Pilsner

Ur-Krostitzer ist eine bodenständige und regional verwurzelte Marke aus Krostitz, dem kleinen Bierdorf vor den Toren Leipzigs. Die „Kraft der Marke“ führte zu einem hohen Bekanntheitsgrad. Doch wer außerhalb Leipzigs hat die drei in Krostitz produzierten Biere schon probiert?

Preisgekrönt im Februar 2012

Oechsner Edelhell

Mehr als 200 Jahre zurück liegen die Wurzeln der Brautradition der Familie Oechsner aus Ochsenfurt. Die lange Brau- und Familientradition macht deutlich, dass nichts aktueller ist als höchste Qualität und überzeugender Geschmack. 

Preisgekrönt im Januar 2012

Apoldaer Tradition - Das Bier aus Thüringen

Bereits im Jahr 1440 findet das Bierbrauen in Apolda erste urkundliche Erwähnung. Durfte damals „Niemand anders als der von Vitzthum“ ein Brauhaus halten, war es am 1. Oktober 1887 die Vereinigung der Braustätten „Karl Kürschner & Co.“ mit dem Brauunternehmen „Gebr. Bohring“ zur „Vereinsbrauerei Apolda AG“, die den Grundstein für unsere heutige Privatbrauerei legte.