Bier des Monats Archiv 2007

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Preisgekrönt im Dezember 2007

Moritz Fiege Pils

Ausgesuchte Aroma-Hopfen prägen dieses blumig, herbe Bier. Am Gaumen aromatisch würzig, bringt dieses Pils eine herbe Note mit, die im Abgang in feinen Bitterkomponenten endet. Moritz Fiege Pils wird im Ruhrgebiet wegen seines klassischen hopfenbetonten Pils-Charakters geschätzt.

Preisgekrönt im November 2007

Lecker ist besser! aus der Privatbrauerei Bolten

Lichters Lecker Bierchen

Horst Lichter und Michael Hollmann trafen sich erstmalig im Jahr 2006 in der Oldiethek in Rommerskirchen Butzheim. Michael Hollmann war zum Essen gekommen und war als alter Gastronomieexperte von der Oldiethek begeistert.

Preisgekrönt im Oktober 2007

Hatz Pils

Hellgoldfarben ist das HATZ Pils, in dem die Bittere der Hopfengabe das Geschmackserlebnis dominiert. Unter dem feinsahnigen Schaum verbirgt sich ein schlankes Pils mit einer sehr guten Rezens.

Preisgekrönt im September 2007

Bier des Monats - Premium Hell, extra mild

HÄRKE 1890

Ein Premium Hell nach Pilsener Brauart meisterhafter deutscher Braukunst. Herrlich frisch und extra mild im Geschmack. Seinen milden und zugleich typisch vollmundigen Biergeschmack verdankt das edle Blonde HÄRKE 1890 neben dem weichen Brauwasser aus eigenem Tiefbrunnen vor allem einer besonderen Hopfung mit ausschließlich feinstem Aromahopfen. HÄRKE 1890 ist ein neues Geschmackserlebnis und die Empfehlung an alle Bierliebhaber milder Biere.

Preisgekrönt im August 2007

Glückauf Kräusenbier

Eine Spezialität für Kenner. Das Kräusenbier ist ein unfiltriertes, naturbelassenes Kellerbier Pilsener Brauart. Die Trübung ist gewollt und enthält wertvolle Inhaltsstoffe, die sonst nach der Filtration verloren gehen. Neben dem typisch hopfigen Aroma eines Pilsbieres riecht und schmeckt man eine leichte Malz- und Hefenote: Eine Komposition wie sie nur in einem Kräusenbier erlebbar wird.

Preisgekrönt im Juli 2007

Grosswald Zwickel

Das ist Bier in seiner ursprünglichen Art. Zwickel wird aus den Lagertanks ohne Filtration direkt in Fässer und Flaschen gefüllt. So schmeckt das naturtrübe Zwickel einzigartig mit den Inhaltsstoffen der feinen Bierhefe. Bierkenner stellen sofort die Geschmacksfülle dieser besonderen Bierspezialität fest.

Preisgekrönt im Juni 2007

Hochdorfer Gold

Diese frische Bierköstlichkeit ist ein charaktervolles Kleinod aus Hochdorf und betört die Nase mit einem leicht malzaromatischen Aroma. D as Hochdorfer Gold schmeckt herrlich mild, weich und ist ausgesprochen vollmundig. Die Augen strahlen mit Blick auf die feste Schaumkrone. Der ausgewogen aromatische und runde Geschmack macht diesen Biergenuss zu einem vollkommenen Geschmackserlebnis

Preisgekrönt im Mai 2007

Warburger Urtyp

gilt unbestritten als Wegbereiter dunkler, untergärig eingebrauter Biere in Ostwestfalen. Schon 1957 braute Franz Kohlschein zur Warburger Oktoberwoche diese Spezialität: Aus dunkel gedarrtem Taubermalz, mit Tettnanger Hopfen verfeinert, über 90 Tage im Lagerkeller gereift, nach bewährtem Rezept. Warburger Urtyp gibt es in der 0,33l und 0,5l Flasche sowie im 30l KEG-Fass

Preisgekrönt im April 2007

Hoepfner Porter

Aromatisches dunkles Hoepfner Malz und eine Gabe feinsten Tettnanger Aromahopfens verleihen diesem Bier seinen einzigartigen kräftig-herben Charakter.Seinen Ursprung hat Porter im Milieu der englischen Hafenarbeiter. Hoepfner Porter enthält einen vergleichsweise hohen Anteil an Xanthohumol, ein natürliches Antioxidationsmittel, das ausschließlich im Hopfen vorkommt.

Preisgekrönt im März 2007

Apoldaer Glocken Pils

Ausgesuchte Hopfen bestimmen seine feinherbe Note. Eine feine Hopfenblume dringt durch den feinporigen und herrlich sahnigen Schaum. Dabei schwingt ein leichtes Malzaroma hinterher. Der Geschmack dieser sattgelben Bierspezialität ist vollmundig, mild und weich. Eine wohlbekömmliche Frische macht schnell Durst auf den nächsten Schluck! Prost auf Thüringen!

Preisgekrönt im Februar 2007

Flüssiger Bernstein. Gebraut in der ältesten Weissbierbrauerei Bayerns.

Schneider Weisse Original

Bernstein-mahagonifarben, von feiner obergäriger Hefe durchzogen, hat das Bier einen feinen, beständigen, am Glas gut haftenden Schaum. Es ist angenehm würzig und typisch obergärig im Geruch, ein Duft von Nelke und Muskatnuss schmeichelt der Nase. Auf der Zunge ist es frisch, rein, vollmundig, harmonisch und ausgewogen. Im Ausklang hinterlässt es einen rezenten Eindruck mit einer leichten, feinen Bittere.

Preisgekrönt im Januar 2007

Fürsten Zwickel

Naturtrübes, helles Kellerbier. Eine handgebraute Spezialität aus den Lagerkellern des Fürst Wallerstein Brauhauses. Der hochwertige Spalter Aromahopfen und die feinspelzige Braugerste aus der Kornkammer Bayerns zaubern hier ein ganz besonders köstliches Elixier.