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Das Bier des Jahres

Das Bier des Jahres wird von ProBier-Club.de, der größten deutschen Konsumentenvereinigung gewählt und ist die Auszeichung für deutsche Brauereien. Was gibt es größeren als die Bestätigung vom Kunden?

Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Kristallklar ist BIER DES JAHRES 2011

Bier des Jahres 2010Deutschlands Bierexperten haben gewählt

Zum 13. Mal haben Deutschlands Bierexperten eine heimische Bierspezialität zum "Bier des Jahres" gewählt. Seit 1998 wird dieser bundesweit einmalige Preis von Deutschlands größter Konsumentenvereinigung vergeben, die sich für deutsche Brauereivielfalt und "Bier als Kulturgut" einsetzt.

Perlen der Braukunst

Über 7000 Biermarken werden in rund 1300 Brauereien gebraut. Aus dieser weltweit einmaligen Vielfalt kürt ProBier-Club.de jeden Monat ein "Bier des Monats". Dieser Titel ist gleichzeitig die Nominierung zur Wahl "Bier des Jahres". Die ausgewählten Bierköstlichkeiten werden den Mitgliedern des ProBier-Clubs monatlich per Post zugestellt. "Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Kristallklar" wurde als "Bier des Monats" im Juni 2010 für diese exklusive Wahl nominiert und bundesweit verköstigt. Elf weitere Bierspezialitäten standen den ProBier-Experten aus ganz Deutschland zur Wahl, die ein Jahr lang regelmäßig Bierproben im Hinblick auf Farbe, Geruch, Geschmack, Optik und Gesamteindruck prüften.
Jetzt haben sie entschieden: Der deutschlandweit einmalige Preis "Bier des Jahres 2011" geht - für die Bierspezialität "Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Kristallklar " - an die Alpirsbacher Klosterbräu im Hochschwarzwald.

Weizen Kristallklar begeistert Experten

Bier des Jahres 2011Lichtgelbe Farbe mit kristallklarer Optik, gekrönt von einer volumenreichen, sahnigen Schaumkrone. Im Duft dominieren fruchtige Aromen, die an Honigmelonen, Bananen und Korinthen erinnern. Im Antrunk sehr erfrischend mit feiner Perlage auf der Zunge. Es folgt ein eleganter Körper mit zarter Säure und flüchtiger Bittere. Das Finale ist malzbetont harmonisch mit frisch-fruchtigen Noten. Ein „vollkommenes Geschmackserlebnis" urteilten die Bierexperten vom ProBier-Club.de.