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News und Termine
News vom 19.05.2015 - 14:26 Uhr
FlavorActiv

Fachliches Sensorik-Training für Brauer, Hobbybrauer und interessierte Konsumenten. Im Bier kann man eine reiche Aromenvielfalt finden. Doch ist es nicht einfach, alle Aromen zu erkennen und zu benennen. Dazu gehört viel Training und Erfahrung. Hilfreich ist es, sich mit „offener Nase“ durch die Welt zu bewegen und zum Beispiel an Obst, Gemüse, Blumen und Kräutern zu riechen. Nur durch das ständige Wiederholen und Abspeichern bekommt man später die Sicherheit für die Bestimmung von Aromen im Bier.

 

zu den news

Das Genießerpaket Mai ist enthält eine ausgewogene Vielfalt von ober- und untergärigen Klosterbräu-Bieren aus Alpirsbach.

3 x Alpirsbacher Klosterbräu Pils (Bier des Monats Mai)
2 x Kleiner Mönch
2 x Kloster Dunkel
2 x Kloster Zwickel
9 x Alpirsbacher Klosterbräu Bierspezialitäten

Sehr zum Wohl - Prost!

Außerdem im Paket: die aktuelle ProBier-Zeitung und Alpirsbacher Bierdeckel!

Inmitten des Nordschwarzwaldes liegt das idyllische Städtchen Alpirsbach. Geprägt wird das Stadtbild von der über 900jährigen Klosteranlage. Sie ist als einzigartiges Baudenkmal weithin bekannt.

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Diplom-Biersommelier Rainer Diekmann:

"Als Mitglied  vom Bierclub.de komme ich einfach an besondere Biere, die es nicht in jedem Getrankemarkt gibt."

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Pyraser Herzblut

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